Gerookte zalm, wie eet dat nu niet eens graag? Thuis aten we vandaag Croque Monsieur en voor mezelf maakte ik een iets luxueuzere versie met gerookte zalm!Ingrediënten:
- 1 pakje gerookte zalm (ik koos voor Schotse)
- boterhammen
- smeerboter
- 1 sjalot
- dille (verse of gedroogde)
Bereidingswijze:
Neem 2 boterhammen en besmeer beide helften met boter!
Leg op 1 helft een plakje gerookte zalm!
Versnipper de sjalot en leg enkele snippers op de zalm!
Doe hetzelfde met de dille!
Bak nu de croque in het croque-ijzer of in de oven!
Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten