Iedereen heeft wel eens zin in een snelle hap? Zoals een pizza bijvoorbeeld? Ook leuk om deze vakantie met de kindjes te maken.
Ingrediënten:
- pizzadeeg
- tomatensaus
- kerstomaten
- groene pesto
- 1 bolletje mozzarella
- emmentaler
- 2 sneden ham
- pizzakruiden (basilicum, oregano,...)
- peper en zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200°.
2. Rol de pizzabodem uit en plooi de randjes om zodat je een korst krijgt.
3. Prik met een vork gaatjes in de bodem zodat er geen blazen komen tijdens het bakken.
4. Doe wat tomatensaus op de bodem.
5. Snij de ham in kleine stukjes en verspreid over de pizzabodem.
6. Snij de mozzarella ook in kleine stukjes en schik op de tomatensaus.
7. Overstrooi het geheel met pizzakruiden, peper en zout.
8. Snij wat kerstomaatjes in 4 en verspreid deze tussen de mozzarella.
9. Voeg wat pesto toe en een klein beetje emmentaler
10. Zet in de oven en bak af gedurende 15 à 20 minuten.
SMAKELIJK!
