Zoeken in deze blog

woensdag 11 november 2015

Yoghurtcake met bosbessen en frambozen

Een "gezonde" variant van een cake!


Ingrediënten:

- 250 g volle natuur yoghurt
- 250 g bloem
- 250 g karneboter
- 180 g suiker
- 1 zakje vanille suiker
- 4 eieren
- 125 g bosbessen
- 125 g frambozen

Bereidingswijze:

Laat de boter rustig smelten. Intussen meng je de suiker met de eieren. Roer de gesmolten boter eronder en voeg beetje bij beetje de bloem toe. Pas op het laatste volgt de yoghurt en het fruit. Giet het deeg in een ingevette bakvorm. Zet 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.

Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

volrecepten.nl

Topblogs